Unsere Geschichte
Über uns
Asien auf einem Teller –
seit 2009
Was als kleines Familienrestaurant begann, ist heute die erste Adresse für authentische asiatische Küche in Dahn. Gegründet von Wei Chen mit einem einzigen Ziel: die Geschmäcker seiner Heimat Shanghai nach Deutschland zu bringen.
Im Laufe der Jahre erweiterten wir unser Angebot um die Aromen Thailands und Japans – immer mit demselben Anspruch an Authentizität. Heute bereitet unser Küchenteam aus drei Ländern täglich frische Gerichte nach Originalrezepten zu.
Ob Sie zu uns zum Mittagessen, zum romantischen Abendessen oder zur Familienfeier kommen – wir möchten, dass Sie sich wie ein Gast in Asien fühlen.
Was uns ausmacht
Unsere Werte
Authentizität
Wir kochen nach original Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Keine Kompromisse beim Geschmack.
Frische
Täglich frische Zutaten – von regionalen Lieferanten und ausgewählten Asien-Importen für höchste Qualität.
Leidenschaft
Kochen ist für uns keine Arbeit, sondern Berufung. Jedes Gericht entsteht mit Liebe zum Detail.
Gastfreundschaft
Sie sind bei uns Gast, kein Kunde. Wir sorgen dafür, dass Sie sich wohlfühlen – von der Begrüßung bis zum Abschied.
Die Menschen dahinter
Unser Team
Wei Chen
Küchenchef & Gründer
aus Shanghai, China
Wei Chen brachte seine Leidenschaft für die authentische Shanghaier Küche mit nach Deutschland. Mit 25 Jahren Kocherfahrung ist er das Herz des Asia Wok.
Nopparat Sawang
Thai-Küche & Sous-Chef
aus Bangkok, Thailand
Nopparat ist unsere Expertin für die Thai-Küche. Ihre Curries und Pad-Thai-Gerichte sind der Grund, warum viele Gäste immer wiederkommen.
Kenji Tanaka
Sushi-Meister
aus Osaka, Japan
Kenji hat sein Handwerk in einer renommierten Sushi-Bar in Osaka erlernt. Seine Präzision und sein Gespür für perfekten Fisch sind unübertroffen.
Meilensteine
Unsere Geschichte
2009
Gründung
Wei Chen eröffnet das Asia Wok in der Altstadt von Dahn.
2012
Erweiterung
Das Restaurant wird auf 80 Sitzplätze erweitert. Nopparat stößt zum Team.
2016
Sushi-Bar
Die Sushi-Bar wird eröffnet. Kenji Tanaka bringt japanische Expertise ins Team.
2019
Auszeichnung
Ausgezeichnet als "Bestes asiatisches Restaurant" der Region Pfalz.
2022
Umbau
Moderner Umbau des Innenraums – das neue Ambiente vereint asiatische Tradition mit modernem Design.
2024
Heute
Über 15 Jahre Asia Wok – immer mit demselben Anspruch: Authentizität, Frische, Leidenschaft.
我们的美食
Unser Essen ist unsere Leidenschaft
Überzeugen Sie sich selbst
Besuchen Sie uns und erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche. Wir freuen uns auf Sie!